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태국에서 채식 주문, 빼야 할 재료까지 말하기

태국에서 채식을 주문할 때는 음식 이름보다 먹지 않는 재료를 구체적으로 전하는 편이 좋아요. 관광청이 소개한 킨제 음식과 표시를 알아보고 해산물·유제품·소스·달걀을 확인할 순서를 정리했어요.

태밤 편집 · 2026.10.07

2026.10.07에 확인한 공식 안내를 바탕으로 정리했어요. 요금과 이용 조건은 이후 바뀔 수 있어요.

채식의 범위를 먼저 정해 보세요

채식을 주문하기 전에 내가 먹지 않는 재료를 짧게 적어 보세요. 고기만 피하는지, 생선과 해산물도 피하는지, 달걀과 유제품까지 제외하는지에 따라 요청이 달라져요. 식단 이름만 말하기보다 빼야 할 재료를 함께 알려 주면 뜻을 전달하기 쉬워요.

태국관광청은 채식축제의 킨제 음식을 소개하면서 육류, 가금류, 해산물, 유제품을 제외하고 마늘·양파 같은 자극적인 채소도 피한다고 설명해요. 이 문화 설명을 모든 식당의 ‘채식’ 메뉴에 그대로 적용하지는 마세요.

관광청은 킨제 기간 음식 판매대에 빨강·노랑색 중국어 글자 깃발이 나타난다고 설명해요. 두부, 대두 단백질, 토란과 버섯으로 고기 요리와 비슷한 음식을 만들기도 해요. 이름이나 모습이 고기 요리와 닮았다는 이유만으로 재료를 단정하기는 어려워요.

깃발이나 메뉴 표시를 봤다면 원하는 음식을 가리키고 재료를 물어보세요. 표시만으로 모든 조리 재료까지 알 수 있는 것은 아니에요. 채식과 음식 알레르기는 확인해야 할 내용이 다르니, 알레르기 때문에 피하는 재료라면 그 이유도 따로 전달하세요.

주문할 때는 본재료, 소스, 육수, 고명을 나눠 물어보세요. 생선소스와 굴소스, 새우가 든 재료를 피해야 한다면 이름을 적어 보여 주세요. 달걀과 우유도 먹지 않는다면 따로 말해 두는 편이 좋아요.

음식 이름만으로 실제 재료를 알기는 어려워요. 이미 만들어 둔 소스나 육수를 쓰는지, 주문할 때 재료를 빼거나 바꿀 수 있는지 물어보세요. 바꿀 수 없다면 내 식단에 맞는 다른 메뉴를 추천해 달라고 요청해 보세요.

이 글의 출처는 2025년 관광청이 발표한 킨제 문화 소개예요. 특정 식당의 오늘 메뉴나 2026년 축제 날짜를 확인한 자료로 쓰지 않았어요. 행사 소개를 보고 찾은 가게라도 지금 어떤 음식을 파는지는 그 가게에서 알아봐야 해요.

제외할 재료 목록을 휴대전화 한 화면에 준비해 두세요. 직원이 요청을 이해했는지 확인하고, 어렵다고 하면 가능한 대체 메뉴를 물어보면 좋아요. 알레르기가 있다면 재료뿐 아니라 조리도구를 함께 쓰는지도 가게에 확인해야 해요.

태국관광청 TAT

원문 발표 2025-10-14 · 자료 확인 2026-10-07